forever delicious
jueves, 30 de mayo de 2013
TARTA GANACHE DE
CHOCOLATE:
Ingredientes!
PARA LA MASA:
150 GR. DE MANTECA ,
100 GR. DE AZÚCAR ,
300 GR. DE HARINA ,
2 YEMAS ,
2 CDAS. DE CACAO EN
POLVO AMARGO DE BUENA CALIDAD,
UNAS GOTAS DE AGUA
FRIA O LECHE SI FUERA NECESARIO PARA TERMINAR DE UNIR .
GANACHE :
200 GR. DE CHOCOLATE
SEMIAMARGO DE BUENA CALIDAD,
250 GR. DE CREMA DE
LECHE .
Preparación:
EN UN BOL BATIR LA
MANTECA CON EL AZÚCAR, LUEGO AGREGAR LAS YEMAS Y SEGUIR BATIENDO.
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